Das FREDMON-Team verkauft am Pfingstmontag von 9-15 Uhr während des Laichinger Pfingstmarktes Ugandische Chapati frisch vom Holzkohlegrill. Gegrillt wird direkt vor der Albans-Kirche im Kirchgarten. Manfred hat dafür eigens 2 Grills aus alten Autofelgen angefertigt, wie das in Uganda so üblich ist und Monika bereitet nach Originalrezept die Füllung und den Teig zu.
Über viele hungrigen Besucher würden wir uns natürlich sehr freuen, denn die Einnahmen kommen direkt unseren Kindern in Uganda zugute!